فوائد البرقوق وأضراره، يعتبر البرقوق من العائلة التي تنتمي إليها فواكه المشمش والنكتارين والخوخ، ويطلق على هذا النوع أيضا من الفواكه اسم الفواكه الحجرية، وذلك بسبب احتوائها على بذرة كبيرة صلبة في منتصف الثمرة، ولفاكهة البرقوق العديد من الأشكال والأحجام والألوان المختلفة، تكون قشور البرقوق عادة ملساء ويتراوح لونها بين درجات الأصفر والأحمر والأسود، كما أن يظهر على بعض أنواع ثمار البرقوق من الخارج خط جانبي يمتد على طولها، أما لب الثمار الناضجة فهو حلو ولذيذ، ويتم تصنيف البرقوق الي ثلاث فئات كبيرة.
إنقسامات وأبرز 5 فوائد للبرقوق وأضراره
- يوجد البرقوق الأوروبي – الأسيوي.
- يوجد أيضا البرقوق الياباني.
- يوجد برقوق الدمسون.
بسبب غنى ثمار البرقوق بالألياف الغذائية فإنها غالبًا ما يتم استخدام البرقوق في العديد من الوصفات لعلاج الإمساك، سواء على هيئتها الطازجة أم المجففة، وبسبب أن البرقوق يحتوي علي العديد من القيم الغذائية فان له العديد من الفوائد، وله أيضا العديد من الأضرار عند الأفراط في تناوله، وفي هذا المقال سنقوم بعرض بكافة فوائد تناول البرقوق وأيضا كافة أضرار الأفراط في تناول البرقوق والقيمة الغذائية له.
القيمة الغذائية للبرقوق
يحتوي كل 100 غرام من البرقوق على الاتي:
- يحتوي البرقوق علي نسبه من الماء مقدارها حوالي87.23 غرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من البروتينات مقدارها حوالي 0.7 غرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من الألياف الغذائية مقدارها حوالي 1.4 غرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من الكالسيوم مقدارها حوالي 6 مليغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من الحديد مقدارها حوالي 0.17 مليغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من المغنيسيوم مقدارها حوالي 7 مليغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من الفسفور مقدارها حوالي 16 مليغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من البوتاسيوم مقدارها حوالي 157 مليغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من الزنك مقدارها حوالي 0.1 مليغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من النياسين مقدارها حوالي 0.42 مليغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من فيتامين ج مقدارها حوالي 9.5 مليغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من لفوليت مقدارها حوالي 5 ميكروغرام.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من فيتامين أ مقدارها حوالي 345 وحدة دولية.
- يحتوي البرقوق علي نسبه من فيتامين ك مقدارها حوالي 6.4 ميكروغرام.
فوائد تناول البرقوق
للبرقوق العديد من الفوائد لجسم الأنسان، ومن ضمن هذه الفوائد:
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي مكافحة الالتهابات المختلفة في جهاز الدوران.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي تنظيم مستويات ضغط الدم.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي خفض مستويات الكولسترول السيء.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي رفع مستويات الكولسترول الجيد.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يحمي الجنين من الإصابة بالأمراض المعدية والفيروسات والفطريات.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي تقوية الجهاز المناعي عند الأم والجنين ويزيد من كرات الدم البيضاء لمكافحة الأمراض والأجسام الغريبة.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي يحد من الإمساك الذي قد يصيب السيدات الحوامل في الشهور الأخيرة من الحمل.
اقرأ أيضا: 7 فوائد سحرية لتناول البرقوق.
أهم 5 فوائد للبرقوق وأضراره
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي يعمل على ضبط هرمونات السيدات الحوامل في تلك الفترة حتى تتمتع بصحة نفسية سليمة .
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يزيد من طاقة الجسم ويعطي شعوراً بالاسترخاء والراحة أثناء النوم أو ممارسة المهام المنزلية.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي يعمل على زيادة امتصاص عنصر الحديد حتى يقي المرأة من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم ويعوض سوء التغذية.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يزيد من قوة الجهاز العصبي عند المرأة والجنين حيث يسهل عملية انتقال الإشارات العصبية من المخ لجميع أجزاء الجسم.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يساعد علي التخلص من الأرق والكوابيس أثناء النوم ويقضي على الإجهاد النفسي والجسدي.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي تقوية وظائف البنكرياس متحسباً لأي خلل قد يحدث في مستوى السكر بالجسم.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يقلل من الكوليسترول الضار بالدم ويرفع الكوليسترول النافع ويساعد في تقليل الدهون الثلاثية.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي تقوية عظام الجنين حيث يزيد من معدل امتصاص الكالسيوم والماغنسيوم بجسده.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على بناء الخلايا ويعالج الضمور بها.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي ضبط مستوى السوائل بالجسم ومستوى ضربات القلب وضغط الدم.
مالاتعرفه عن فوائد البرقوق المميزة للجسم
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي منع التجلطات الدموية ويزيد من السيولة للمستوى المناسب حتى لا يحدث النزيف.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يساعد على توسيع الشرايين والأوردة ويعزز من فرص انتشار الدم في جميع أجزاء الجسم.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي تقوية وظائف القلب ويقوي عضلاته ويجعله قادراً على إنتاج الدم بشكل سليم ومنظم.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه غني بالألياف الغذائية ويحتوي أيضا على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية التي تساعد على تقليل الوزن.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعطي شعوراً بالشبع وفقدان الشهية ويزيد من معدل الحرق للدهون حيث يرفع من معدل الطاقة.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يقي من الإصابة بالإمساك نظراً لما يحتويه من كمية كبيرة من الألياف التي تسهل الهضم.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يساعد علي تخفيف آلام قرحة المعدة ويعمل على علاجها.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعمل علي يزيد من إنتاج الصفائح الدموية التي تعمل على سرعة التئام الجروح.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يقي من الإصابة بالشيخوخة المبكرة التي تظهر بتجاعيد على البشرة.
- من ضمن فوائد تناول البرقوق انه يعتبر علاج في حالات كثيره من حالات الضمور البقعي عند إضافته الي وجبه الإفطار في الصباح يوميا أو عند استخدامه في عمل عصير أو منقوع في الماء و تناوله كعصير .
وللاستفادة بكافة هذه الفوائد عليك بعد الأفراط في تناول البرقوق وتناوله بكميات مناسبة.
فوائد للبرقوق وأضراره أثناء عملية التناول
كما تعرفنا على فوائد للبرقوق وأضراره فإن للبرقوق العديد من الفوائد له أيضا العديد من الأضرار وذلك عند الأفراط في تناوله ومن ضمن أضرار تناول البرقوق:
- من ضمن أضرار الأفراط في تناول البرقوق انه يؤدي الي للإصابة بالتقلصات وعسر الهضم وإضطرابات في المعدة.
- من ضمن أضرار الأفراط في تناول البرقوق انه يؤدي الي أيضا الي الإصابة بالإسهال والغازات.
- من ضمن أضرار الأفراط في تناول البرقوق انه يؤدي الي الإصابة بمرض القوالون العصبي ولذلك ينصح بعدم الإفراط في تناوله.
- من ضمن أضرار الأفراط في تناول البرقوق انه يؤدي الي لتكون الأملاح والحصوات على الكليتين.
- من ضمن أضرار الأفراط في تناول البرقوق انه يؤدي الي شعور الشخص بالحرقان أثناء التبول.
- من ضمن أضرار الأفراط في تناول البرقوق انه يؤدي الي تكون حصوات المرارة وظهور الالتهابات عليها وحدوث خلل في إفراز العصارة بها.
- من ضمن أضرار الأفراط في تناول البرقوق انه يؤدي الي الإصابة بمرضى المرارة.
ولتجنب كافة هذه الأضرار عليك بعدم الأفراط وتنال الكميات المناسبة منه، وفي النهاية نكون قد توصلنا إلي فوائد للبرقوق وأضراره.
