فوائد الأغذية الصحية

5 فوائد غذائية لتناول الشعير، وأضراره، يعتبر الشعير من أنواع الحبوب والنباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الحولية ويحتل المرتبة الرابعة عالميا في النباتات الأكثر استهلاكا وليس له موطنا أصليا فهو ينمو طبيعيا في كثير من الأحيان وينمو في درجات…

فوائد ورق اللورا وأضراره، تعرف أيضا ورق اللورا باسم الرند والاسم العلمي Laurus nobilis، وتنتمي ورق اللورا إلى فصيلة النباتات اللورية، وهي فصيلة من الأشجار والشجيرات دائمة الخضرة التي توجد عادة في أجزاء من أمريكا وآسيا. ويختلف ورق الغار…

من فوائد نبات المورينجا ,حيث تعتبر المورينجا الهندية من أبرز البدائل الغذائية ,حيث يمكن إضافة أوراق المورينجا إلى الطعام أو تجففيها وطحنها ليتشكل مسحوق ناعم يمكن إضافته للأطعمة أو غليه مع الماء وشربه، إضافة إلى إمكانية استخلاص زيت من…

فوائد ورق التين، حيث تتميز شجره التين بأوراقها الكبيرة ذات الشكل المميز وعلى الرغم من أنَها غيرصالحة للأكل لكنَها تستخدم في عدد قليل من الوصفات الصحيه لجسم الانسان حيث تحتوى أوراق التين على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ولاستخدام…

فوائد اكل الفسيخ واضراره، يعتبر الفسيخ من الأطباق المصرية التقليدية المشهوره والتى تنتج من سمك البورى عن طريق تجفيف الأسماك في الشمس ومن ثم حفظها بالملح، وهو من اكثر الاطباق شهره فى مناسبة شم النسيم و الاعياد. ويمكن تناول الفسيخ…

5 فوائد تناول الكستناء في الشتاء، مع بداية دخول فصل الشتاء تظهر مجموعة من الفواكه الشهية التي يمتاز بها هذا الفصل دون الفصول الأخرى؛ نظرًا لتعدد الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، فضلًا عن كونها تمد…

فوائد اللبن وأضراره، يعتبر هو أحد منتجات الألبان، والتي تتميز باحتوائها على العديد من الفوائد الصحية لجسم الأنسان التي لا يمكن حصرها، كما أن تناول اللبن هو سنه عن رسول الله، وفي هذا المقال سنقوم بعرض كافة فوائد تناول اللبن، وأيضا أضرارهن…

فوائد فيتامين أ، ما يعرف باسم ريتينول أو حمض ريتينويك، وهو يعتبر من المغذيات المهمة للرؤية والنمو وانقسام الخلايا والتكاثر وتقوية المناعة ويحتوى أيضا على خصائص مضاد الأكسدة وهي هي مواد تحمى خلايا الجسم من آثار الجذور الحرة التي قد تؤدى إلى…

فوائد أكل الدجاج الغذائية وأضراره، يعتبر الدجاج من الأغذية المفضلة والشائعة الاستهلاك لدى كثر منا، وذلك لأنها تعد من اللحوم البيضاء الغنية بالبروتين كم تحتوى على نسبه قليله من الدهون مقارنه باللحوم الحمراء مثل اللحم البقري، لذلك يتعبر…

فوائد الحلويات وأضرارها، تعتبر الحلويات أو الحلوى من أفضل الإطباق عند البعض، والتي يحتاج اليها جسم الإنسان بشكل مستمر حيث تحتوى على سعرات حرارية عالية جدا، حيث يعتبر السكر أساسي في تصنيعها أو أحيانا يستبدل بالعسل بالإضافة إلى النكهات…

فوائد الشوفان وأضراره، حيث يعد الشوفان ذات قيمة غذائية كبيرة ومصدر للعناصر الغذائية المختلفة المطلوبة لصحة الجسم مثل: الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات النباتية والقليل من الدهون والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة مثل الحديد والنحاس…

فوائد الحبهان واضراره ، يسمى الحبهان ب(حب الهال) او الهيل ويعتبر من أكثر التوابل الصحيه التى يمكن أن تضاف اى معظم الأطعمه و الأكلات أو وجبه نقوم بإعدادها ، وهو من التوابل التى يشيع استخدامها حول العالم لطهى اللحوم وأطباق الطعام المختلفه…

أنواع للأشجار -فوائد الأشجار -أضرار الأشجار، تعتر الأشجار من اكثر النباتات علي وجهة الأرض، وللأشجار لها العديد من الفوائد التي لا يمكن الاستغناء عنها، وللأشجار لها تأثير واضح في حياة الإنسان على الأرض، فالأشجار تعتبر مصدر للأكسجين،…

فوائد فيتامين د 2021 وإليك خطورة نقصه في الجسم، الغذاء هو أبسط طريقة للحصول على ما يكفي من الفيتامينات والعناصر الغذائية والمعادن المختلفة اللازمة لتوفير نمط حياة صحي، فمن الجدير بالذكر أن فيتامين د ( Vitamin D) أحد أهم الفيتامينات…

6فوائد للخوخ-أنواع الخوخ-أضرار الخوخ، يعتبر الخوخ من ضمن أنواع الفاكهة الصيفية التي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية، التي تقدم العديد من الفوائد لصحة الإنسان، ويتميز أيضا الخوخ بأنه يحتوي علي مكيات قليل من السعرات الحرارية،…