5 فوائد تناول الكستناء في الشتاء، مع بداية دخول فصل الشتاء تظهر مجموعة من الفواكه الشهية التي يمتاز بها هذا الفصل دون الفصول الأخرى؛ نظرًا لتعدد الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، فضلًا عن كونها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال اليوم، ومن ضمن هذه الفواكه الموسمية الشتوية فاكهة الكستناء، ومن الجدير بالذكر أننا سوف نزف لكم من خلال السطور القليلة القادمة 5 فوائد تناول الكستناء في الشتاء، ابقوا معنا حتى النهاية.
القيمة الغذائية للكستناء
تعرف الكستناء في بعض الدول باسم أبو فروة أو القسطل، وهي تنمو في أكثر من بقعة جغرافية، فعلى سبيل المثال: أمريكا الشمالية وأوروبا واليابان والصين أيضًا، كما أن لها العديد من الاستعمالات المختلفة، وفيما يلي القيمة الغذائية للكستناء:
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من الماء تقدر حوالي 40.48 مليلتر.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من السعرات الحرارية تقدر حوالي 245 سعرة حرارية.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من البروتين تقدر حوالي 3.17 غرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من الدهون تقدر حوالي 2.2 غرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من الكربوهيدرات تقدر حوالي 52.96 غرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من الألياف الطبيعية تقدر حوالي 5.1 غرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من الكالسيوم تقدر حوالي 29 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من عنصر الحديد تقدر حوالي 0.91 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من المغنيسيوم تقدر حوالي 33 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من البوتاسيوم تقدر حوالي 529 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من الصوديوم تقدر حوالي 2 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من الزنك تقدر حوالي 0.57 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من فيتامين ج تقدر حوالي 26 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء عل، نسبة من فيتامين B1 تقدر حوالي 0.243 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من فيتامين B2 تقدر حوالي 0.175 مليغرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من فيتامين ك تقدر حوالي 7.8 ميكرو غرام.
- تحتوي فاكهة الكستناء على نسبة من فيتامين B6 تقدر حوالي 0.497 مليغرام.
فوائد الكستناء للجسم
هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن تعود بها فاكهة الكستناء على صحتك العامة، وإليك أبرز فوائد تناول فاكهة الكستناء في فصل الشتاء، وهي على النحو التالي:
- تساهم الكستناء في تعزيز الجهاز المناعي: تعد الكستناء خيار جيد لمحاربة الفيروسات والبكتيريا والفطريات وتقوية جهازك المناعي، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي الذي يعمل على محاربة الجذور الحرة وحماية خلايا وأنسجة الجسم.
- تلعب الكستناء دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب: حيث أنها تمنع تصلب الشرايين والأوعية الدموية، وبالتالي التقليل من الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة القلبية؛ نظرًا لأنها غنية بالألياف التي تعنل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق الحد من امتصاصه في الأمعاء، بالإضافة إلى البوتاسيوم الموجود في هذه الفاكهة، والذي يساعد في توازن السوائل في الجسم، ويساعد بالسيطرة على مستويات ضغط الدم.
- تساعد الكستناء على خسارة الوزن: فهي تحتوي على كمية من الألياف، علاوة على ذلك فهي قليلة السعرات الحرارية مقارنة بالفواكه الأخرى، وبذلك تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، لذلك ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من السمنة ويرغبون في فقدان الوزن بتناول الكستناء بشكل يومي.
- تقليل خطر الإصابة بمرض الدم أو الانيميا: حيث أن الكستناء تحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يساهم في رفع كريات الدم، وبالتالي الحد من الإصابة بمرض فقر الدم.
- تساهم الكستناء أيضًا في خفض نسبة السكر في الدم: بالتالي فهي لا تؤثر بشكل سلبي على مرضى السكري، بل بالعكس، فهي تقلل من نسبة السكر في الدم.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي: إذ أن الكستناء تساعد في علاج الكثير من المشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي لدى الإنسان، فعلى سبيل المثال الإمساك والتهابات المعدة وكذلك جرثومة المعدة؛ لأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تعالج مشاكل الجهاز الهضمي.
- الحد من الإصابة بالسرطان: حيث أن فاكهة الكستناء تساعد في قتل الخلايا السرطانية ومنع نموها وتفشيها في كل أجهزة جسم الإنسان، وبالتالي تقليل الإصابة بأنواع عدة من السرطان، كسرطان البروستاتا والثدي والقولون؛ نظرًا لأنها غنية بمضادات الأكسدة.
كما يمكنكم أيضًا الإطلاع على: فوائد أكل الدجاج الغذائية لجسم الإنسان و5 أضرار قد تصاحبه.
حلوى الكستناء الشهيرة
تستخدم العديد من مصانع الحلوى الكستناء في صناعة الحلويات، وتشتهر الجمهورية التركية بالكستناء الحلو، حيث تقوم هذه المصانع بغلي الكستناء ثم تفريغها بكميات كبيرة من السكر، حتى تمتص كميات كبيرة من السكر وتصبح حلوة المذاق، كما تباع هذه الحلوى في جميع الأسواق العربية والغربية التي يوجد بها مجموعة كبيرة من العملاء الذين يطلبون حلوى الكستناء اللذيذة، حيث ابتكر العديد من المصنّعين تشكيلات هائلة من الحلويات بما في ذلك الكستناء للاستفادة من الفوائد الغذائية للكستناء كواحدة من الحلويات اللذيذة التي يبحث عنها الكثير من الناس حول العالم بسبب مذاقها الشهي.
فوائد الكستناء للحامل
- تحتوي الكستناء على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية الضرورية للمرأة الحامل، ويساعد تناولها أثناء الحمل على تنظيم تدفق الدم ومنع تجلط الدم.
- تساعد العناصر الغذائية الأخرى في الكستناء، كالحديد مثلًا، في تكوين خلايا الدم الحمراء الجديدة، بينما يساعد الزنك في تكوين خلايا جديدة وكذلك الهضم السريع للكربوهيدرات والبروتينات.
- يحتوي الكستناء أيضًا على جميع فيتامينات B اللازمة للمساعدة في رفع الطاقة.
- يساعد حمض الفوليك الموجود في الكستناء في تقليل تشوهات الولادة عند الأطفال حديثي الولادة.
- تحتوي الكستناء على نسبة عالية من فيتامين C، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة للأمهات الحوامل.
- العناصر الموجودة في الكستناء، على سبيل المثال: مضادات الأكسدة والمعادن، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وإدارة ضغط الدم.
- تحتوي الكستناء على نسبة عالية من الدهون الصحية التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهابات في الجسم.
- يعزز النحاس الموجود في الكستناء جهاز المناعة ويدعم صحة العظام ونموها، ويقلل من التعب، بينما يعزز المغنيسيوم كثافة المعادن في العظام.
أضرار الكستناء
وتجدر بنا الإشارة إلى أن هناك العديد من الفوائد للكستناء في حالة تناولها بشكل منتظم وبكميات مناسبة، ولكن في حال الإسراف في تناولها سيؤدي ذلك إلى آثار سلبية، لذلك عليك الاعتدال في تناول الكستناء، نشارك معكم في الأسفل أضرار الكستناء، وهي كما يلي:
- الطفح الجلدي أو الحساسية.
- اضطرابات في المعدة والأمعاء.
- مشاكل في الكلى.
- مشاكل في الكبد.
- إسهال وقيئ.
- آلام في الرأس وصداع.
- فقدات التوازن عند بعض الأشخاص.
- آلام في العضلات.
وبهذا نكون قد وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي يحمل العنوان الذي كثر البحث عنه في الآونة الأخيرة عبر متصفح الإنترنت جوجل ألا وهو 5 فوائد تناول الكستناء في الشتاء، حيث تناولنا فوائد الكستناء على الجسم، وعلى وجه الأخص على المرأة الحامل، وعلاوة على ذلك تحدثنا عن أضرار الإسراف في تناول الكستناء.
