فوائد ورق اللورا وأضراره، تعرف أيضا ورق اللورا باسم الرند والاسم العلمي Laurus nobilis، وتنتمي ورق اللورا إلى فصيلة النباتات اللورية، وهي فصيلة من الأشجار والشجيرات دائمة الخضرة التي توجد عادة في أجزاء من أمريكا وآسيا.
ويختلف ورق الغار عن باقي أنواع هذه الفصيلة بأنّ أصله يعود إلى المناطق القريبة من البحر الأبيض المتوسط، كما أنّ ورق اللورا له العديد من الأنواع التي تحمل نكهات مختلفة، وقد يستعمل ورق الغار مجففا، أو طازجا، أو مطحونا، وينصح بتخزينه عن طريق التجميد بدلا من حفظه في مكان بارد وجاف؛ حتى تحتفظ أوراقه بالنكهة بشكل أكبر، ويجدر الذكر أنّ ورق الغار يمتلك العديد من الفوائد والاستعمالات، ولاستخدام ورق اللورا العديد من الفوائد الصحية لجسم الأنسان، ولكن الأفراط في تناولها يتسبب في العديد من الأضرار، في هذا المقال سنقوم بعرض كافة فوائد وأضرار ورق اللورا، والقيم الغذائية له.
فوائد ورق اللورا وأضراره وقيمته الغذائية
بغض النظر عن فوائد ورق اللورا وأضراره، فإنه يحتوي ورق اللورا على العديد من القيم الغذائية التي لها أهمية صحيه لجسم الأنسان، ومن ضمن هذه القيم التي يحتوي عليها ورق اللورا:
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الماء مقدارها نحو 5.44 مليلترات.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من السعرات الحرارية مقدارها نحو 313 سعرة حرارية.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من البروتين مقدارها نحو 7.61 غرامات.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الدهون مقدارها نحو 8.36 غرامات.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الكربوهيدرات مقدارها نحو 74.97 غراما.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الألياف مقدارها نحو 26.3 غراما.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الكالسيوم مقدارها نحو 834 مليغراما.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الحديد مقدارها نحو 43 مليغراما.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من المغنيسيوم مقدارها نحو 120 مليغراما.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الفسفور مقدارها نحو 113 مليغراما.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من البوتاسيوم مقدارها نحو 529 مليغراما.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الصوديوم مقدارها نحو 23 مليغراما
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الزنك مقدارها نحو 3.7 مليغرامات.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من المنغنيز مقدارها نحو 8.167 مليغرامات.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من السيلينيوم مقدارها نحو 2.8 ميكروغرام.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من فيتامين ج مقدارها نحو 46.5 مليغراما.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من فيتامين ب 3 مقدارها نحو 2.005 مليغرام.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من فيتامين ب 6مقدارها نحو 1.74 مليغرام.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من الفولات مقدارها نحو 180 ميكروغرام.
• يحتوي ورق اللورا على نسبة من فيتامين أ مقدارها نحو 6185 وحدة دولية.
من هنا يمكنكم الإطلاع على: فوائد الحبهان وأضراره المتعددة.
فوائد استخدام ورق اللورا
لورق اللورا العديد من الفوائد الصحية لجسم الأنسان العديدة والمتنوعة، ولهذا السبب يكاد لا يخلو أي منزل في العالم العربي منها، ومن ضمن هذه الفوائد:
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على تحسين عملية الهضم، لورق اللورا أثر كبير على عملية الهضم والجهاز الهضمي ككل، حيث يعمل على تحفيز إدرار البول، باعتباره من الأطعمة المدرة للبول، وبالتالي تخليص الجسم من السموم، كما يساعد ورق اللورا على تحفيز عملية القيء في حال استهلاك مواد سامة.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على علاج مشكلة تهيج المعدة.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على التقليل من أعراض الإصابة بالقولون العصبي.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على التخفيف من أعراض الداء الزلاقي.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على التخلص من مشكلة عسر الهضم.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على تقلل خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على تعزز صحة القلب وتحميه من الإصابة بالأمراض.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على الحماية من الإصابة بمرض السرطان.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على التقليل من مستوى القلق والتوتر.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على المساعدة في ضبط مستويات السكر في الجسم.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، حيث يساهم تناول مكمّلات ورق الغار في التقليل من نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول والدهنيات فيه، ولذلك فإنّه قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض القلب، كما أنّ مرضى السكري يوصون بالحذر عند استهلاك ورق الغار بكميّات دوائيّة؛ حيث إنّه قد يؤثر في القدرة على التحكم في مستويات السكر في الدم.
• من ضمن فوائد استخدام ورق اللورا انه يعمل على العناية بالشعر، حيث يساعد استخدام ورق اللورا في العناية بالشعر من خلال تعزيز صحة بصيلاته والتخلص من مشكلة قشرة الرأس، وهناك عدة طرق من الممكن خلالها استخدام هذه الأوراق لتحقيق والاستفادة من فوائد ورق اللورا سابقة الذكر، لكن يجب استشارة الطبيب قبل تطبيقها.
وللاستفادة بكافة هذه الفوائد يفضل استخدام ورق اللورا بطريقة صحيحة، وأيضا عدم الأفراط في استخدامه حتى لا لا تتعرض لأضراره.
أضرار الأفراط في استخدام ورق اللورا
الورق اللورا أيضا العديد من الأضرار كما له العدد من الفوائد، ومن ضمن أضرار الأفراط في استخدام ورق اللورا:
• من ضمن أضرار الأفراط في استخدام ورق اللورا انه يؤثر على مرضى السكر، لذا ينصح مرضى السكري بمراقبة نسب السكر في الدم لديهم عند استعمال ورق الغار بكميّات دوائيّة، لأنه قد يقلل من القدرة على التحكم بمستويات السكر في الدم كما ذكر سابقا.
• للأفراط في استخدام ورق اللورا اثر على الأشخاص الذين سيخضعون لعمليات جراحية، حيث قد يؤدي تناول ورق الغار مع استخدام أدوية التخدير التي تعطى في أثناء العمليات الجراحية إلى التقليل بشكل كبير من سرعة استجابة الجهاز العصبي المركزي في الجسم، لذا ينصح بعدم تناول ورق الغار لمدة أسبوعين على الأقل قبل إجراء أي عملية جراحية.
• عند الأفراط في ناول أو استخدام ورق اللورا له تأثير واضح في التداخلات الدوائية مع ورق الغار قد يتداخل ورق الغار مع وظائف بعض الأدوية، ولذلك ينصح الأشخاص الذين يستخدمونها بالانتباه عند استخدام ورق الغار، ونذكر من هذه الأدوية ما يأتي: أدوية مرض السكّري: حيث إنّ تناول ورق الغار إلى جانب هذه الأدوية قد يؤدي إلى انخفاض شديد في مستويات السكر في الدم، ومن هذه الأدوية: دواء غليمبريد، والإنسولين، وغيرها.
• عند الأفراط أو استخدام ورق اللورا له تأثير واضح على مسكّنات الألم، قد يؤدي تناول ورق الغار إلى زيادة الآثار الجانبية للأدوية المسكّنة للألم، لذلك ينصح بعدم تناوله مع هذه الأدوية، مثل: الميبيريدين، المورفين، أوكسيكودون، وغيرها.
• لاستخدام ورق اللورا أيضا له تأثير على الأدوية المهدّئة والمنوّمات: قد يسبّب تناول أوراق الغار النعاس، ولذلك يجب الحذر عند تناوله مع الأدوية التي تسبب النعاس أيضا كالمهدئات، مثل كلونازيبام، ولورازيبام، وزولبيديم.
نكون بذلك قد انتهينا من إستكمال معلوماتنا عن فوائد ورق اللورا وأضراره المختلفة، ولمزيد من المعلومات شاهد معنا الفيديو التالي.
