فوائد الينسون وأضراره

فوائد الينسون وأضراره، يعتبر اليانسون أحد الأعشاب المعروفة والمنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وللينسون أيضا له العديد من الفوائد للجسم، كما يعد اليانسون من النباتات الحولية الموجودة في جميع أنحاء العالم، ويتميز أيضا الينسون أن له أوراق صفراء اللون وأشجاره تشبه شكل الريشة، وارتفاعه يصل إلى نصف متر، يتميز اليانسون بطعمه المميز واللذيذ ورائحته العطرية، وهو يستخدم كتوابل في الطعام، وكذلك يشرب من خلال شرب مغلي اليانسون للاستفادة من فوائده العلاجية، ولكن بالرغم من فوائده المتعددة إلا أنه له العديد من الأضرار المختلفة وخاصة لو شرب كل يوم، وفي هذا المقال سنقوم بعرض كافة فوائد تناول اليانسون وأيضا كافة الأضرار التي تحدث عند الأفراط في تناولوا، وأيضا القيمة الغذائية لليانسون.

فوائد الينسون وقيمته الغذائية

يحتوي اليانسون علي العديد من أقيم الغذائية، حيث تحتوي المعلقة الصغيرة من اليانسون علي:

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الماء مقدارها حوالي 0.2 مليلتر.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من السعرات الحراريّة مقدارها حوالي 7.08 سعرات حراريّة.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الكربوهيدرات مقدارها حوالي 1.05 غرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الألياف الغذائيّة مقدارها حوالي 0.307 غرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من البروتين مقدارها حوالي 0.37 غرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الدهون مقدارها حوالي 0.334 غرام.

أبرز فوائد الينسون وقيمته الغذائية

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الكالسيوم مقدارها حوالي 13.6 مليغرامًا.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الحديد مقدارها حوالي 0.776 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من المغنيسيوم مقدارها حوالي 3.57 مليغرامات.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الفسفور مقدارها حوالي 9.24 مليغرامات.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من البوتاسيوم مقدارها حوالي 30.3 مليغرامًا.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الصوديوم مقدارها حوالي 0.336 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من النحاس مقدارها حوالي 0.019 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من المنغنيز مقدارها حوالي 0.048 مليغرام

• يحتوي اليانسون علي نسبة من السيلنيوم مقدارها حوالي 0.105 ميكروغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من فيتامين ج مقدارها حوالي 0.441 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من فيتامين أ مقدارها حوالي 6.53 وحدة دوليّة.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من فيتامين ب 1 مقدارها حوالي 0.007 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من فيتامين ب 2 مقدارها حوالي 0.006 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من فيتامين ب 3 مقدارها حوالي 0.064 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من فيتامين ب 5مقدارها حوالي 0.017 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من فيتامين ب 6 مقدارها حوالي 0.014 مليغرام.

• يحتوي اليانسون علي نسبة من الفولات مقدارها حوالي 0.21 ميكروغرام.

اقرأ أيضا: فوائد البطيخ وأنواعه وأضراره.

فوائد تناول اليانسون

لليانسون العديد من الفوائد الصحية لجسم الأنسان، ومن ضمن هذه الفوائد:

• من ضمن فوائد تناول اليانسون أنه تخفيف اللام الحيض، خاصةً عند استخدامه اليانسون مع الزعفران وبذور الكرفس.

• من ضمن فوائد تناول اليانسون أنه يعمل علي تخفيف من الهبات الساخنة التي قد تظهر لدى المرأة مع بلوغ سن اليأس.

• من ضمن فوائد تناول اليانسون أنه يعمل كعلاج الإمساك، خاصةً عند استخدام مزيج مصنوع من اليانسون وبذور الشمر.

• من ضمن فوائد تناول اليانسون أنه تأثير إيجابي على الحالات الأتية: الكحة، ومرض الربو، ومرض السكري، والنفخة والغازات، وبعض المشكلات العصبية.

• من ضمن فوائد تناول اليانسون أنه يعمل علي التخلص من قمل الرأس، وذلك عند استعمال منقوع اليانسون أو زيته كبخاخ طبيعي لشعر الرأس.

• من ضمن فوائد تناول اليانسون أنه زيادة إدرار حليب الثدي لدى المرضعات.

• من ضمن فوائد تناول اليانسون أنه يعمل علي الوقاية من بعض الأمراض الجلدية، مثل: الصدفية، والجرب.

• من ضمن فوائد تناول اليانسون انه يمتلك تأثيرًا مُضاد للفطريات، أشارت دراسة مخبريّة نُشرت في مجلّة Acta Pharmaceutica عام 2005 إلى أنّ زيت اليانسون أظهر نشاطًا قويًّا مُضاد للفطريات تجاه الخميرة، والفطريات الجلديّة.

وللحصول علي كافة هذه الفوائد عليك تناوله بكميات مناسبة وعدم الأفراط في تناوله، لان الأفراط في تناول اليانسون له العديد من الأضرار علي جسم الأنسان.

أضرار الأفراط في تناول اليانسون

عند الأفراط في تناول اليانسون قد يتسبب في العديد من الأضرار المختلفة، علي الرغم من احتواه أيضا علي العديد من الفوائد الصحية لجسم الأنسان، ومن ضمن أضرار الأفراط في تناول اليانسون:

• من ضمن أضرار الأفراط في تناول اليانسون انه قد يتسبب في انخفاض في نسبة السكر بالدم، لذا يجب الحرص على مراقبة معدل مستويات السكر في الدم بعناية شديدة خاصة في حالة الإصابة بمرض السكري وتناول كمية كبيرة من اليانسون.

• من ضمن أضرار الأفراط في تناول اليانسون انه قد يتسبب عند استهلاك كمية كبيرة من اليانسون في فترة الحمل والرضاعة لا يكون أمنًا على المرأة الحامل، لأنه قد يتفاعل مع الأدوية والفيتامينات التي تتناولها المرأة في هذه الفترة.

• من ضمن أضرار الأفراط في تناول اليانسون انه قد يتسبب لبعض الأشخاص يوجد لديهم رد فعل تحسسي من اليانسون، وهذه الفئة لا ينصح لهم بتناول اليانسون للوقاية من الحساسية.

• من ضمن أضرار الأفراط في تناول اليانسون انه قد يؤثر اليانسون تأثير قوي على الهرمونات يشبه هرمون الأستروجين، وهذا الأمر قد يؤثر بالسلب على الإصابة ببعض الأمراض السرطانية مثل: سرطان الثدي، سرطان الرحم، سرطان المبيض، وغيرها من الأورام الليفية.

• من ضمن أضرار الأفراط في تناول اليانسون انه قد يتسبب في التسمم لدى الأطفال الرضع لو تم إعطاء اليانسون بنسبة كبيرة إلى الأطفال وخاصة أن اليانسون قد يحتوي على بعض الملوثات التي قد تؤذي الأطفال في السن المبكر.

أبرز فوائد لليانسون

• من ضمن أضرار الأفراط في تناول اليانسون انه قد يتفاعل مع بعض الأدوية ويتداخل معها، لهذا يجب استشارة الطبيب المختص بخصوص شرب اليانسون لو كان الشخص يتناول أدوية معينة بشكل مستمر؛ مثل الأسبرين، أو الأدوية التي تستخدم في علاج الجلطات.

• يجب أيضا بالنسبة للرجال لا ينصح بالإفراط من شرب اليانسون، وذلك لأن أعشاب اليانسون تحتوي على عناصر تعمل على زيادة نسبة هرمون الأستروجين في الجسم، فلا ينصح بزيادة هذه النسبة عن المعدل الطبيعي وخاصة لو كان الرجل يعاني من أحد المشاكل الصحية التي لا تحتمل أي زيادة في مستوى الهرمونات في الجسم.

• يفضل أيضا عدم تناول الأشخاص الخاضعون للعمليّات الجراحيّة الأفراط في تناول اليانسون، وذلك لان اليانسون يقلل مستويات سكر الدم، ممّا قد يجعل السيطرة على مستوياته أثناء العمليّة الجراحيّة أمرًا صعبًا، ولذلك يجب التوقّف عن تناول اليانسون قبل أسبوعين على الأقلّ من موعد العمليّة المُقرر.

ولتجني كافة هذه الأضرار يفضل تناول الكميات المناسبة منه التي يستطيع الجسم الاستفادة منها.

بعض النصائح لتجنب أضرار اليانسون

• لتجنب أضرار اليانسون يجب تجنب اليانسون الياباني تمامًا، واستعمال اليانسون الصيني أو أي نوع امن أخر شرط الحصول عليه من جهات موثوقة.

• لتجنب أيضا أضرار اليانسون يفضل تناول اليانسون بهيئته الطبيعية أو تناوله بهيئته الدوائية بجرعة لا تتجاوز 330 ملي غرام ثلاثة مرات يوميًا لتخفيف الأعراض المرافقة لسن اليأس.

• لتجنب أضرار اليانسون أيضا يفضل عدم تجاوز الجرعة الدوائية التي يتناولها الشخص البالغ من كبسولات اليانسون الدوائية أو من مسحوق بذور اليانسون، وذلك لتجنب أي مضاعفات محتملة، والجرعة المصرح بها هنا هي 20 غرامًا أو أقل يوميًا من مسحوق بذور اليانسون.