فوائد الثوم وكيفية تناوله وأضراره

فوائد الثوم وكيفية تناوله وأضراره، يعتبر الثوم من اكثر النباتات التي لها تاريخ طويل من الاستخدام في عالم الطب والأعشاب، ويستخدم أيضا الثوم في علاج الأمراض المختلفة، ويعتبر الثوم أحد الأغذية المشهورة بفوائدها العظيمة للجسم، ويحتوي أيضا الثوم علي العديد من المركبات المفيدة التي تستخدم في كثير من الأمراض المختلفة،  ويستخدم الكثير الثوم للوقاية من نزلات البرد الشديدة وأيضا من ارتفاع ضغط الدم ويعمل أيضا الثوم علي الحماية من الأمراض القلبية، ويعمل أيضا علي تحسين الكوليسترول السيئ والتقليل من أمراض الدماغ مثل الزهايمر، في هذا المقال سنقوم بعرض كافة فوائد وأضرار الثوم.

فوائد الثوم

فوائد الثوم يوجد العديد من الفوائد عند تناوله علي الريق، ومن ضمن هذه الفوائد، علي صحة الجسم العامة وله العديد من الفوائد على الريق للجهاز التنفسي وأيضا له العديد من الفوائد على الريق للقلب والأوعية الدموية وعلي الريق للجهاز الهضمي وأيضا لع العديد من الفوائد علي الشعر وعلي البشرة ولتناول الثوم علي الريق العديد من الفوائد للنساء ويستخدم الكثير الثوم علي الريق للتخسيس، وفي  الفقرات التالية سنقوم بعرض كافة الفوائد بطريقة مفصلة.

فوائد تناول الثوم علي الجهاز التنفسي

فوائد الثوم عند تناول الثوم علي الريق له العديد من الفوائد علي الجهاز التنفسي ومن ضمن هذه الفوائد:

• عند تناولك الثوم علي الريق يعمل علي تجنب الإصابة بالسل.
• عند تناول الثوم علي الريق يعمل علي تجنب الإصابة بالالتهاب الرئوي.
• عند تناولك أيضا الثوم علي الريق يقلل التهاب القصبات الهوائية.
• عند تناولك الثوم علي الريق يقلل من الإصابة بالسعال الرئوي المزمن.
• عند تناولك الثوم يقلل من أصابتك بالاحتقان الرئتين.
• عند تناولك الثوم علي الريق يقل من الربو.
• عند تناولك الثوم يقلل من الإصابة بالسعال الديكي.
• عند تناولك الثوم علي الريق يقلل من حدوث ضيق التنفس.
• أيضا عند تناولك الثوم علي الريق يقلل من فرص إصابتك بنزلات البرد والأنفلونزا.

فوائد الثوم على الريق للقلب والأوعية الدموية

فوائد الثوم عند تناولك أيضا ثوم علي الريق العديد من الفوائد علي القلب والأوعية الدموية أيضا، ومن ضمن هذه الفوائد:

• عند تناولك الثوم علي الريق يعالج ضغط الدم المرتفع.
• عند تناولك الثوم علي الريق يساعد أيضا في تنظيم معدل ضربات القلب.
• عند تناولك الثوم علي الريق يعمل علي الوقاية من أمراض القلب.
• عند تناولك الثوم علي الريق يعمل علي الوقاية من ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم.
• عند تناول أيضا الثوم علي الريق يحمي المتقدمين في السن من انخفاض ضغط الدم في الشريان الأورطي.

اقرأ أيضا: 6 فوائد مذهلة لتناول البطيخ.

فوائد تناول الثوم علي الريق علي الجهاز الهضمي

فوائد الثوم عند تناولك الثوم علي الريق يعمل على الريق تحسين عمل الجهاز الهضمي، ويؤثر ذلك بسبب احتوائه على مركب الإنولين الذي يعتبر غذاء للبكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي الأمر الذي يحفز عملية الهضم.

فوائد تناول الثوم علي الريق على ارتفاع ضغط الدم

فوائد الثوم لتناول الثوم علي الريق فيعمل علي علاج ضغط الدم المرتفع وذلك بسبب احتوائه علي العديد من مركبات الكبريت مثل، الأليسينو ثنائي كبريتيد الدياليل و وثلاثي كلوريد ثنائي الأليل يساعد ذلك في تنظيم مستويات ضغط الدم، ويعمل أيضا علي تقليل تناول الثوم على الريق من ضغط الدم الانقباضي حوالي 7-9 ملم زئبقي، ويقلل من ضغط الدم الانبساطي حوالي 4-6 ملم زئبقي.

فوائد تناول الثوم علي الريق في التخلص من السموم

فوائد الثوم عند تناولك أيضا الثوم علي الريق فذلك يساعد الجسم في التخلص من السموم وذلك بسبب احتواء الثوم على مركبات الكبريت العضوية والتي تعمل على إزالة المواد السامة من الجسم، ولذلك إذا كنت قد تناولت عشاءًا دسمًا الليلة الماضية فمن الأفضل لك أن تبدأ اليوم التالي بتناول الثوم.

فوائد تناول الثوم علي الريق يعمل علي  زيادة المناعة

فوائد الثوم عند تناولك الثوم يوميا علي الريق فذلك يعتبر مصدر ممتاز لتعزيز نظامك المناعي، وذلك لأن الثوم مليء بالمغذيات مثل البوتاسيوم والألياف وفيتامين ج و ب6 (Vitamin B6)، فقد ثبتت فعاليته في تحسين مناعة الشخص عند الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد .

فوائد تناول الثوم علي الريق يعمل علي الوقاية من السرطان

عند تناولك أيضا الثوم الريق فذلك يعمل علي التخفيف من الإجهاد التأكسدي، وهذا يعني أن خصائصه المضادة للأكسدة تساعد أجسامنا في إزالة الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وبالتالي توفر الحماية ضد السرطان.

أضرار تناول الثوم

للتوم له العديد من الأضرار كما له العديد من الفوائد، ومن ضمن هذه الأضرار:

• عند الإكثار من تناوله  الثوم يعمل علي ظهور الرائحة الفم الكريهة.
• عند الإكثار من تناول الثوم يؤدي الي ظهور رائحة كريهة للجسم.
• عند الإكثار من تناول الثوم يؤدي الي الشعور بالغثيان والتعب.
• عند الإكثار من تناول الثوم يؤدي الي الصداع.
• عند الإكثار من تناول الثوم يؤدي الي التعرق.
• عند الإكثار من تناول الثوم يؤدي الي  هبوط سكر الدم.

الأفراط من تناول الثوم يؤدي الي تلبكات ومشاكل هضمية

عند الأفراط في تناول الثوم  قد يسبب الغثيان والنفخة والغازات وحرقة المعدة  والعديد من مشاكل الهضم، ولكن عند تناول الثوم مع أغذية أخرى قد يقلل من هذه الأثار الجانبية.

الأفراط في تناول الثوم بزيادة خطر النزيف

عند الأفراط في تناول الثوم يودي الي زيادة النزيف وذلك بسبب احتواء الثوم على خصائص مضادة للتخثر وبالتالي فهو يساهم في تخفيض خطر الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية، ولكن عند تناول الثوم بكميات عالية قد يزيد من ميوعة الدم وبالتالي قد يرفع من خطر الإصابة بالنزيف، وخاصة في الحالات التي يتم فيها تناول مميعات الدم مثل: الوارفرين، لذلك يجب بتجنب تناول الثوم قبل إجراء أي عملية جراحية بفترة لا تقل عن أسبوع.

الكميات الموصي بتناولها من الثوم

ينصح الأطباء وأخصاء التغذية من تحديد كميات الثوم و الحد الأعلى من الاستهلاك،  إلا أن ذلك لا يعني أنه بإمكانك تناول ما تشاء من الثوم وبقدر ما تريد من دون الإصابة بأي أعراض جانبية، فبعض الدراسات قد قامت بتحديد كميات معينة من الثوم ويمكن اعتمادها، والتي توصي الأطباء وأخصاء التغذية باستخدام الكميات التالية:

• يوصي بتناول من 2-5 غم من الثوم الطازج في اليوم.
• يوصي أيضا بتناول من 2. 600 ملغم- 1200 ملغم من خلاصة الثوم المعتق.
• وعند تناول الثوم المجفف أو المجمد فينصح بتناول كمية تحوي تركيز 0.6% من مادة الألين  أو 1.3 % من الأليسين في كل 400 مللغم مقسمة على ثلاث مرات يوميًا، وبالطبع لا بد من استشارة الطبيب قبل تناول الثوم بكميات كبيرة لتحديد مدى ملائمته لك.

يجب مراعات أن يتم تقشير الثوم مع الحفاظ على الجزء المتبقي في الثلاجة، وأيضا يجب تقطيع الثوم الي قطع صغيرة من الجزء الذي قشرته، يجب تناول بمقدار1-2 فص ثوم، فإن تناول الكثير من الثوم على معدة فارغة يمكن أن يسبب بعض المشاكل، يفضل ابتلاع الثوم مع كوب كامل من الماء، للتخلص من النكهة اللاذعة ويفضل تناول أي شي لتغير رائحة الفم.

نرغب في تواصلك معنا لذلك وفرنا لك أهم المشاهد الخاصة بنطاق الثوم من خلال هذا الفيديو.